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排骨黄豆粥 锌缺乏症食谱




    排骨黄豆粥--锌缺乏症食谱
    材料:
      猪排骨
    150,黄豆,大米各50,盐,葱段,姜片各适量。
    制作方法:
    1.    猪排骨洗净,剁成块。
    2.    黄豆去杂质,洗净,用冷水泡发透。
    3.    大米淘洗干净,用清水浸泡一小时左右。
    4.    煲锅置火上,加适量清水,放入黄豆大火煮沸,转用小火煨半小时。
    5.    放入排骨块,盐,葱段,姜片煮沸,加入大米煨煮,待排骨块,黄豆熟烂后,拣出葱段,姜片即可。
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